41d3e840.jpg★★★★★ ★★☆☆☆

【経験値03】

[夏期限定]冷そば
¥850

2010年の351杯目
ポーションが地味なので企業努力を求めます。

塩ベースながらも【冷やし中華ライク】な酸っぱいタイプってのも夏バテ対策としてはアリかも。

冬になったら廃版になるだろうけど、今だから食べておきたいし、今だから美味しく感じる1杯でしょうね。

蒲田エリアでお薦めするラーメン屋の筆頭だと断言して問題無いでしょう。
実は「凛」がTQBだったから仕方無く立ち寄ったんだけど、改めて美味いと思った。

麺はご存知、浅草開化楼だが完璧に使いこなしてるのはレベルが高いからに他ならないだろう。

2号店である幡ヶ谷の「五十六(いそろく)」に店主は常駐してるようだが、奥さんだけでも本店を護ってました。