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【経験値03】

味玉そば
¥700

2010年の322杯目
開店当初はキレ味鋭い中華そばを提供していたはずだが、今回はコクがリッチで骨太な仕上がり。

昼でここまでなら夜はどんだけ?と期待しちゃうところだが、【月縛り】を課してるんで来月以降のお楽しみ♪

先日の「ばりこて」でも書いたが600円でも美味いラーメンは提供可能なんだよね!

店主はまだ若いが、サラブレットのポテンシャルを思う存分発揮して風格すら漂う円熟の1杯であった。


文句無しに(b^-゜)美味いってば!



日曜日のTQBを平日に変更したのは『正しいモノの見方だ!』(シャア・アズナブルで)

場所柄、売上が落ちると分かっていても日曜日に休んでいるようじゃ駄目でしょ。
もし、今日このブログを読んでる店主さんが居たら、来週からでも取り組んで欲しい。

何かが変わるよ、きっと。