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【3057軒】

夏季限定 鯖カレーつけめん(並・中)/自家製揚げ玉・自家製辣油・スープ割(長葱入り)
¥880

2010年の205杯目
友人の実食報告と ramen151e氏のヘビーローテにより、初訪問とは思えない安心感。
で、悪い癖が出て限定をオーダーしてしまうのだが、どれも美味しそうだし奥様の接客も柔らかく好印象で入店前から更に期待が高まる♪

なるほど、「二郎」や「破顔」に負けない人気店なのも頷ける良店ですね。


世の中、いわゆる豚骨魚介だらけで食傷気味なのだが、オンリーワンのつけに仕上がってます。
多分、豚骨魚介をカレーで仕上げたんだろうけど個性的な1杯でした。

イメージは鯖カレー味の缶詰かな?

全粒粉入りの太麺は丸大製麺みたいだが、自家製麺っぽいんだよね!
技術が高いのか低いのかは不明だが好きなタイプではあった(笑)

昼から通しで夕方前には閉店してしまう為、ハードルが高いと勘違いしてたけど日曜日も営業してました。夜営業が無いので「二郎」臨休のリカバリに使えないのが玉に瑕だが【保険】では失礼な実力店ですね。

また来ます!