f211ccf2.JPG★★★★★ ★★★☆☆

【経験値03】

(小)ラーメン・ヤサイ・ニンニク・アブラ
¥650

2010年の84杯目
およそ5ヶ月振りですが、印象は前回と似ておりコピペしたろかと思う程ですね。

シャッターでも満席(12席)に届かず、その後は10人程度の適度な行列。コレは都下の立地で夜の部が17:30開店と云う【場所柄】が大きく影響しているのではと思われます。

遅い時間帯の状況については未確認です。

麺が細め仕様なので茹で時間が比較的が短く、二郎全店でもトップクラスの手際の良さも手伝って回転が早い事も特徴かと。

あっ、でも麺ヤワでした。

スープの時点でカネシが大量に【入力】してあるので焦げ茶色であるのも変わらず。

ヤサイの盛りもグラマラスで茹で加減も宜しい。
豚さんは(高田馬場店みたいな)ほぐし豚のちょい手前では在るが、嫌いじゃないです。

相変わらずデフォでカラメな為【すきやき】を楽しみたいところだが、確か券売機に生玉子は無かったんじゃないかな?

桜台駅前店と迷ったが、遠い方にした甲斐が有りました。

並び始めてから僅か20分でのコールは運が良かったのかも知れないけど、池袋駅からのアタックなら神田神保町店よりも早く帰宅できるかも(笑)