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【2919軒】

昔ラーメン/「冷緑茶」
¥780

453杯/2009年
パンフレットを貰って思い出した。博多で食べたんだった orz

「当店のとんこつスープの煮込み時間は半世紀です。」の謳い文句は問題無いとして、20人待ちの最後尾で20分の看板なのに1時間弱も待たせるとはどういう了見だ?
九州ではアリでも関東では認めんぞ!ナメてんのか?新横浜ラーメン博物館が責任持って指導しないなら強権発動したろか?!

半世紀のノウハウに催事の常連。自称、九州の重鎮。人数×1分は有り得ないだろ。素人だって首傾げるさ。

単純計算でも人数×2分で計算するのが業界の通例だから、日曜日で回転悪いのを勘案して50〜60分か。マイコンピュータの予測が正解だった。
味は可もなく不可もなく及第点だったが、次回は牛乳屋食堂のタンメンかな。ラーメン大賞タンメン部門の優秀賞を獲得してるからね。

夏に【ラー博倶楽部】の条件をクリアしていたので本日付けで年間パスポートをゲト。入場料が要らなくなったのはデカいな。