a44571b9.JPG★★★★★ ★☆☆☆☆

【2918軒】

狼煙・大盛*味玉(クーポン)・「レモン水」
¥850

452杯/2009年
今週も多摩本巡りは続きます。町田なう。ってか、日曜日なのに仕事してます・・・
限定に弱いのに限定解除のあえそばをポチッとな。メキシカンと云うかエスニックと云うかオリジナリティは買うけど完成度は高く無いです。
サービスなのに何だが、味玉イマイチ。サイコロチャーシューは脂の塊。生たまごなら温泉たまごに仕様を変更するか、別皿にしなきゃ!せめて卵黄のみで。全卵はセンス無いよな。レンゲの置き方も再考の余地あり。

モッチリした麺はカイカローだろうか?でなければ他社も追いついたと云う事だが、汁無しの宿命であり最大の弱点でもある割高感。やはり850円(大盛かめしを選択する)は強気かな・・・

澤@小岩に似た雰囲気の店だが、小粒感は否めない・・・

少なくともこの路地には沖縄な店と女性店主な店があり、激戦区で生き残れるか傍観します。