ce7b57f5.JPG【2902軒】

★★★★☆ ☆☆☆☆☆

中華麺(2玉)
¥750

428杯/2009年
永福町系の流れを汲む店。つまり直系ではないけど偽物でもないという事でなかなか足が向きませんでした。

今日はなんとな〜く立ち寄りました。(嘘)

銀色のお盆にバケツで登場は見た目だけはソレっぽいですが、店頭に例の薫りがしないんですよね?熱したカメリアラードがどうたらぬかしてた輩も居ましたが、そういう低レベルのハナシじゃなくてズバリ鰯ですよ。

そういえば今回もジャガイモ感は伝わって来なかったです。

魚介風味の軸は鰹節ですね。煮干しは実は高級品だから不景気なご時世ではレシピをいじっても不思議は無いが・・・

満足度5の感じで食べ進め、麺がダレてきて不安になり、スープを飲み干そうにも喉を通らず。

5段階評価で現すと、
★★☆☆☆
星ふたつですから残念な店と云う満足度4です。

拠って、再訪する可能性は薄いでしょうね。