17d22293.JPG【2901軒】

★★★★★ ★★☆☆☆

らーめん
¥680

425杯/2009年
今年はせたが屋グループから独立した店が目立った。中でも最も不利な立地で勝負した店がここだろう。
携帯ナビで見付けられずグルグル周って銭湯の前にある【写真の店】になんとか到着した。
ラーメン屋に見えないでしょ?さっきは通り過ぎちゃったよ。
幟も無く、暖簾も無い、ラーメンのPOPすら無い、地味な赤いテント看板だけ。スポットライトにも灯が入っておらず、ホントに商売っ気が有りません。

初期のひるがおを再現しているとの記事を散見していたが、スープはいいとして多加水熟成麺じゃなかったでしょ?記憶違いかな・・・
どちらにしても、この麺さえ変更すれば大化けするんじゃないかな?ただし、塩専門店なのでバリエーションの乏しさが気掛かりではある。

平野綾にちょい似の女性は新婚さんなのか彼女さんなのか?店主の指示に「ウン♪」って返事するのはどうかと思うぞ。まぁ毒男には刺激が強すぎますな(爆)

《日曜日》に参考資料を添付しますので、未食の読者さんの訪問動機になれば幸いです。