efc2c6d1.JPG【経験値02】

★★★★★ ★★★★☆

小ラーメン・ヤサイ・ニンニク・アブラ
¥700

423杯/2009年

まさかの満足度9でした。直近の評判は接客最低で液状アブラ1センチで盛りがキュートと惨憺たる状況を覚悟して望んだが、二代目は初訪なので前回(7年以上前?)の満足度5は参考に成らなかった。
盛りも鶴見より立派だし、麺なんかしっかり腰があり絶品で、豚さんは出汁取りではなく肉汁残すタイプ、コールのアブラも美味いしね。
強いて挙げると、ジロリアンならカラメ推奨くらいかな?ニンニクが業務用じゃないだろうけどおろしに近いタイプであるのも印象に影響するかも。
食後感が熊王@国領に似ているのは気のせいか?
現在は昼営業をしておらず、日曜日定休の他に土曜日も当面休むそうです。つまり月〜金の夕方から深夜までと云う事です。決してハードルは高く無いから次回の結果次第ではホームになるかも・・・

実際、呆れる程に態度が悪いから嫌いな人は二度と来ないんでしょう。

並びが緩くて有り難い♪