1aa72fb0.JPG【経験値02】

★★★★★ ★☆☆☆☆

小ラーメン・ヤサイ・ニンニク・アブラ
¥650

420杯/2009年

勢いで閉店間際の行列に参戦しちゃいました。
回転が良いのもすぐ解るが10人程度ってやはり少ないですね。
麺が長く食べづらいし弱柔だが、指で確認しながら茹でていたから現在の標準だろうと。女性客まで丼を持ってスープ飲んでるから危険だなとは思って待っていたが的中。カタメ・カラメ必須であろう。

インスパイアみたいな一杯だったけどコレもまた二郎ですね。

帰りにアレアレア2にあるラーメンスクエアを覗きましたが完全に終わってますね。あ、全店舗営業中でしたよ(笑)

またまたリニューアルした無限 大門家の写真が意外と美味そうだったが、ここって純すみでしょ?何を考えてるんでしょうね!