(毎週更新)

まこと家@青物横丁
壱成家@新越谷※
町田家 本店@JR町田
家系総本山 吉村家@横浜※
極濃麺家初代 一本氣@小岩
元町家@東武宇都宮
虎の穴@稲毛
近藤家 本店@北山田※
大山家@武蔵境※
環2家@上永谷■
六角家 本店@東白楽
王道家@柏
石川家 本店@東岩槻
笑の家 本店@麻布十番
末広家@本千葉※
つばさ家@立川北
武蔵家 本店@吉祥寺
武蔵家 本店@新中野
壱六家 本店@磯子
匠家@水戸※

以上が私的なベスト20ですが、家系の経験値が少ないので週1ペースで勉強中です。

リストアップから漏れたけど、創家@高円寺を食べたのは10年前・・・
現在も営業中であるならランキングを調整してもいいけど、さすがに再食しなきゃ無責任かな。

宿題のそう家(@八王子)に行きたいなって書いたら、『そうやじゃなくてつくりやだよ』とお説教してくれた通りすがりと云う名のド素人さんから、家系2級に認定して戴きました。この調子で1級を目指すかな(爆)