896da20e.JPG【2883軒】

★★★☆☆ ☆☆☆☆☆

もりおろし・豆板醤/スープ割(長葱入り)
¥780

399杯/2009年
┐(´ー`)┌

口コミ情報は把握していたが、想像以上に酷いね。一体何を学んで来たのだろう?

コシが無い麺は忠実に再現されているが、つけダレについては私の東池袋直系の大勝軒ざっと70軒のキャリアの中でもワースト3に入るかも。
豆板醤を麺に和えてからでも全く揺るがない強固な個性。
ここまで出汁が感じられないケースも珍しい。

間違っても東京から食べに来るような店では在りません。まぁそんなヤツがいるとは思えんが念の為(笑)