(毎週更新)

■第10回輝け!ラーメン大賞の発表もあろうかと思いすので先に大賞の予想もやってみよう。

□新人部門は原則として2009年オープンの新店が対象です。


【ムラサキ部門賞候補】■天神下大喜(本店)@湯島
□麺屋 もとまる@日暮里

【トンショウ部門賞候補】
■麺徳二代目つじ田@飯田橋
□じゃぐら@新高円寺

【ニボニボ部門賞候補】
■中華そば屋伊藤@王子神谷※
□ニボシ事務所@関内※

【カネシ部門賞候補】
■ラーメン二郎大宮店@大宮
□用心棒@神保町

【ミソ部門賞候補】
■麺屋和光@京急富岡※
□みそや 林檎堂@東中野

【シオ部門賞候補】
■天神下大喜(本店)@湯島
□壱成家@新越谷※

【トンコツ部門賞候補】
■たまがった本店@神奈川新町
□渋英@京王渋谷

【ツケメン部門賞候補】
■つけめん仁鍛@白楽
□麺屋 和利道@池尻大橋

【スープオフ部門賞候補】
■ラーメン二郎横浜関内店@伊勢崎長者町
□infinitus 0@戸越公園

【クール部門賞候補】
■麺場浜虎(本店)@横浜
□麺まがり@葛西(千葉県に移転)

【チョメチョメ賞候補】
■横浜商科大学食堂@生麦※
□鰤ラーメン正明@松戸※

【はいビジョん賞候補】
■こぐま@藤沢【近年未確認】
□蔦八@小川町・淡路町

【期待ハズレで賞候補】
■麺屋武蔵武仁@秋葉原
□らぁ麺 BUZZ@鶯谷

【カンバック賞候補】
■勢得@千歳船橋※【移転後未食】
□らあめん 元@蓮根





らーめん天神下 大喜がついに2号店を準備中とのニュースも流れる中、醤油(醤油とりそば・卵とじそば)・塩(柚子とりそば鍋仕立て)何れも限定ではあるが素晴らしい作品を発信し大賞受賞も当然かと。