098635b0.JPG【2860軒】

★★★★★ ★★★☆☆

うま醤油そば・大盛(450g)
¥750

367杯/2009年

ぶれん@竹の塚に行く手もあったが、嫌な予感がしてコチラに。大当たり(笑)
宗のネクストブランドで月曜日・火曜日の夜の部限定営業です。
事前情報では二郎インスパイアらしいけど余り似ていない、でも美味いらしい。コッテリ・醤油がテーマのようだ。

高田馬場は相変わらず激戦区だね。
ラーメン屋大杉。

暖簾が違いますね♪
今夜はニボ系はお休みとのこと。こっち狙いだったのに残念。
ところが、うま醤油そばがかなり美味いのよ。
『うま』は課長さんの事を指すようです。
敢えて使いましたが隠しませんという意思表示ですね。そういう姿勢は好感持てますね。
確かにインスピレーション程度で明らかに別物ながら、二郎ラブもしっかり感じられます。心底ラーメンが好きで二郎も好きじゃなきゃこんなに素晴らしい作品は作れないだろうね。
未食の中目黒店は屋号も違うし、こりゃリスト入り確定ですな。楽しみが増えて困っちゃうなぁ。