ヤサイニンニクアブラブログ

お茶碗を割るのは洗う人だけ

横浜家系ラーメン 四谷商店@四ツ谷...JR四ツ谷....四三.........(東京都)



Soup:D  Noodles:C   Topping:C

4836


いくら二郎とは云え、いくら隣のブロックとは云え、(お上り方面の)客を散らすのではと心配していたのだが、心配無用。

西台駅前店みたいに【誘導看板】へ巨額の投資で盤石の布陣。

ちな、「二郎」が元々は「次郎」だったのに看板屋の誤植のまんまで改称したってのは、豆。

蛇足が嫌いじゃないから表題にも触れておくと、町田商店グループは最高に不味い罠。

今年に入って満足度が1点は無かったから、2点ってのはワースト(タイ)だ罠。


ってか、バイキング等を除くのが正当な評価だとするならば、専門店としてココより酷いのは(2年前の「竹井幸彦」も居酒屋を謳ってるので、大阪「丹頂」の茶碗蒸しラーメン以来となる)3年も遡る駄麺。

自家製麺 空/流。@四三.......(東京都)【経験値184】







和食器を選んでいたらノーマークだった洋食器に一目惚れして、30分も悩んだバカラの時とは違って(他所で)即買い。


三越は定価なんだろうなと、楽天で【メガ】を探してみた結果。


コレも欲しいけど、(5000円もする)高級品だと話題になった「69」の有田焼が約3個も買える罠。


ライス用は(汎用性が高いから)1諭吉でも迷わず買ったくせに、局地戦専用器に日和る小市民。

NOODLE STOCK 鶴おか@松原団地....(埼玉県)



Soup:B  Noodles:B   Topping:B

4835


まぁ、新橋店でフラれるなんて相当におめでたい罠。

(自称)新宿店の移転を機に、私的にも今後は新宿店と表記する方向。

ちな、松原団地は獨協大学前〈草加松原〉に改称予定。


したっけ、自家製梅酒の熟成が100日を突破した模様。


折角だからと梅酒専用のレードルを購入。


日付が変わって本日からのプレオープンに乾杯。

ラーメン二郎 池袋東口店@西武池袋....池袋.....東武池袋......東池袋......(東京都)【経験値13】



Soup:A  Noodles:B   Topping:B

二郎を食べたら更新するランキング(第552回)


【7.82】横浜関内店
9→9→8→8→7→7→7→7→9→6→9

【7.00】ひばりヶ丘駅前店
8→7→8→8→8→9→8→5→7→7→6→6→6→5

【7.00】札幌店
8→7→6

【6.87】三田本店
9→8→8→8→8→7→9→8→8→5→8→8→6→8→5→7→6→8→7→7→6→7→7→6→9→7→5→5→7→4→6→4→5→8→8→6→8→7→7→8→5→7→7→7→8→4
 

【6.64】環七一之江店
7→7→8→7→7→7→3→8→5→6→8

【6.50】栃木街道店
8→6→6→8→6→5→7→6

【6.46】小岩店
7→7→6→7→8→7→7→6→8→8→6→6→6→5→6→6→7→7→4→6→5→6→7→6→7→7→6→7

【6.42】茨城守谷店
6→8→7→7→7→4→6→7→7→7→6→5

【6.40】桜台駅前店
5→8→7→6→7→7→7→5→4→7→7→7→5→7→7


【6.25】品川店
7→6→7→8→7→7→6→6→5→6→4→6


【6.23】目黒店
8→5→8→8→6→5→5→6→5→6→7→7→5

【6.22】めじろ台法政大学前店
7→7→7→8→5→6→5→6→5

【6.20】八王子野猿街道店2
6・
7→7→7→5→5→7→6→5→7

【6.13】神田神保町店
5→6→7→8→6→6→8→6→5→5→6→6→4→8→7→5→7→7→7→5→6→5→5→4→7→5→9→5→5→6→5→4→5→6→6→5→6→5→7→7→7→6→7→6→8→5→5→7→6→5→6→7→7→8→8→7→7

【6.08】新潟店
5→8→7→6→7→6→5→ 5→5→6・
7→6→6

【6.08】京急川崎店
6→6→8→6→7→5→6→5→6→7→5→6→6
 

【5.90】京成大久保店
6→6→7→7→5→5→4→7→6→6


【5.88】大宮店
9→5→8→6→6→7→6→6→5→7→6→6→5→6→5→7→5→6→4→6→5→6→5→5→7→4

【5.80】西台駅前店
7→7→5→5→6→5→7→6→5→4→4→7→6→7→6・
(移転中は西台店と呼ぶのかな?)

【5.78】仙川店
6→9→6→7→5→7→5→4→3


【5.70】仙台店
7→6→6→7→7→4→5→4→6→5
 

【5.62】湘南藤沢店
7→6→6→7→5→2→5→5→5→7→7→8→3

【5.57】新亀戸店
6→5→6→6→6→6・
5→4→5→7→5→4→9

【5.56】相模大野店
6・
6→6→7→5→5→6→5→4

【5.50】環七新新代田店
4→3→5→5→4→7→6→3→4・
5→4→6→7

【5.42】赤羽店.
6→6→6→4→7→5・
5→3→5→4→5→7→8→5

【5.40】府中店
7→5→4→7→5→5→5→6→5→5

【5.38】千住大橋駅前店
7→5→8→6→5→6→6→5→5→5→3→4→3→6→5→7


【5.33】新小金井街道店
6・
4→6→5→6→4→6→5→6

【5.29】JR西口蒲田店
4→6→5→5→7・
6→4

【5.11】上野毛店
4→5→5→6→5→6→4→6→5

【5.08】池袋東口店
3→3→5→4→5→6→4→5→7→6→6→5→7

【5.00】中山駅前店
7→5→5→5→5→4→6→3→7→3

【5.00】松戸駅前店
6→6→6→4→7→5・
5→8→7→6→7→ 6→5→ 5→5→6・
5

【4.80】新新橋店
2→5→5→4→5→6→4→6→5→6

【4.67】会津若松駅前店
5→4→5

【4.30】新宿小滝橋通り店
3→5→5→4→5→4→4→4→4→5

【4.10】新宿店(旧 歌舞伎町店)
4→5→4→5→3→2→5→5→4→4・


【4.00】新荻窪店
4→4→5→4→4→5→4→4→5・
4
 

中華そば べんてん@地下鉄成増...成増......(東京都)【経験値11】



Soup:A  Noodles:A   Topping:C





復活した「べんてん」まで走ると、相棒が肩に乗るように成増。

ってか、1km飴だからピカチュウがライチュウに進化しちゃうくらい遠かった件。

蛇足だが、田中氏の継承者扱いされて無駄に持ち上げられた「としおか」には、もう2度と行く事も無い罠。

自家製麺 空/流。@四三.......(東京都)【経験値183】







トクホみたいにプレミアムなヨーグルトじゃないと凝固しても全く高揚しなくなった模様。


低加水の生地に電動パスタマシンが悲鳴をあげて近所迷惑だったので、コレとは別に鹹水を足し(切歯を変えずに)多加水麺も切り出してから混ぜ併せ、軽く手揉みして完成。

残りはチルド室でじっくりと熟成させておくのが吉。

浅草開化楼みたいに保存料なんて使ってないけど、ジップロックを使えば1週間程度なら腐敗しない罠。

更に、麺線にしてから1玉毎に纏め冷凍すれば長期保存も可。

したっけ、気泡が抜け半透明に茹で上がるので、打ち立てとは見た目も噛み応えも喉越しも変わる模様。

中華そば 向日葵@井の頭公園.....................三鷹.......................吉祥寺.........................三鷹台..........................(東京都)



Soup:B  Noodles:B   Topping:B

4834


備忘録:1杯だけの山梨遠征。

実食したのは前の前だけど、記事化は先の先になる模様。

ラーメン二郎 神田神保町店@神保町〈専修大学前〉...九段下.......水道橋.........(東京都)【経験値57】



Soup:B  Noodles:B   Topping:A




野良のポリゴンにアワアワしてたら、第1投はアスファルトをグラウンダーでコロコロ。

そりゃ、逃げる罠。


どうせCランだろ?(どんぐり)

二郎を食べたら更新するランキング(第551回)



【7.82】横浜関内店
9→9→8→8→7→7→7→7→9→6→9

【7.00】ひばりヶ丘駅前店
8→7→8→8→8→9→8→5→7→7→6→6→6→5

【7.00】札幌店
8→7→6

【6.87】三田本店
9→8→8→8→8→7→9→8→8→5→8→8→6→8→5→7→6→8→7→7→6→7→7→6→9→7→5→5→7→4→6→4→5→8→8→6→8→7→7→8→5→7→7→7→8→4
 

【6.64】環七一之江店
7→7→8→7→7→7→3→8→5→6→8

【6.50】栃木街道店
8→6→6→8→6→5→7→6

【6.46】小岩店
7→7→6→7→8→7→7→6→8→8→6→6→6→5→6→6→7→7→4→6→5→6→7→6→7→7→6→7

【6.42】茨城守谷店
6→8→7→7→7→4→6→7→7→7→6→5

【6.40】桜台駅前店
5→8→7→6→7→7→7→5→4→7→7→7→5→7→7


【6.25】品川店
7→6→7→8→7→7→6→6→5→6→4→6


【6.23】目黒店
8→5→8→8→6→5→5→6→5→6→7→7→5

【6.22】めじろ台法政大学前店
7→7→7→8→5→6→5→6→5

【6.20】八王子野猿街道店2
6・
7→7→7→5→5→7→6→5→7

【6.13】神田神保町店
5→6→7→8→6→6→8→6→5→5→6→6→4→8→7→5→7→7→7→5→6→5→5→4→7→5→9→5→5→6→5→4→5→6→6→5→6→5→7→7→7→6→7→6→8→5→5→7→6→5→6→7→7→8→8→7→7

【6.08】新潟店
5→8→7→6→7→6→5→ 5→5→6・
7→6→6

【6.08】京急川崎店
6→6→8→6→7→5→6→5→6→7→5→6→6
 

【5.90】京成大久保店
6→6→7→7→5→5→4→7→6→6


【5.88】大宮店
9→5→8→6→6→7→6→6→5→7→6→6→5→6→5→7→5→6→4→6→5→6→5→5→7→4

【5.80】西台駅前店
7→7→5→5→6→5→7→6→5→4→4→7→6→7→6・
(移転中は西台店と呼ぶのかな?)

【5.78】仙川店
6→9→6→7→5→7→5→4→3


【5.70】仙台店
7→6→6→7→7→4→5→4→6→5
 

【5.62】湘南藤沢店
7→6→6→7→5→2→5→5→5→7→7→8→3

【5.57】新亀戸店
6→5→6→6→6→6・
5→4→5→7→5→4→9

【5.56】相模大野店
6・
6→6→7→5→5→6→5→4

【5.50】環七新新代田店
4→3→5→5→4→7→6→3→4・
5→4→6→7

【5.42】赤羽店.
6→6→6→4→7→5・
5→3→5→4→5→7→8→5

【5.40】府中店
7→5→4→7→5→5→5→6→5→5

【5.38】千住大橋駅前店
7→5→8→6→5→6→6→5→5→5→3→4→3→6→5→7


【5.33】新小金井街道店
6・
4→6→5→6→4→6→5→6

【5.29】JR西口蒲田店
4→6→5→5→7・
6→4

【5.11】上野毛店
4→5→5→6→5→6→4→6→5


【5.00】中山駅前店
7→5→5→5→5→4→6→3→7→3

【5.00】松戸駅前店
6→6→6→4→7→5・
5→8→7→6→7→ 6→5→ 5→5→6・
5

【4.92】池袋東口店
3→3→5→4→5→6→4→5→7→6→6→5

【4.80】新新橋店
2→5→5→4→5→6→4→6→5→6

【4.67】会津若松駅前店
5→4→5

【4.30】新宿小滝橋通り店
3→5→5→4→5→4→4→4→4→5

【4.10】歌舞伎町店
4→5→4→5→3→2→5→5→4→4

【4.00】新荻窪店
4→4→5→4→4→5→4→4→5・
4
 
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